Una combinación de ingredientes que están equilibrados y le aportan el UMAMI que la hacen única. Además de todo la pasión que se la puesto en su creación
Ingredientes
Pan brioche rosa, 180gr de carne de chuletón madurado 40 días, mayo de guanciale, queso cheddar ahumado, costilla de cerdo cocinada a baja temperatura, cebolla crispy, mayo trufada, polvo diamante.
