Smokey Jam
Descripción
Con esta burger, pretendemos dar un cambio a la típica Bacon Cheese Burger, transformando el bacon en mermelada de bacon y añadiendo a la típica mahonesa y toque de bacon ahumado.
Ingredientes
180gr de vaca rubia gallega DRY AGE, doble de queso cheddar, mermelada de bacon casera con cebolla, mahonesa de bacon ahumado, polvo de bacon y jeringuillazo de salsa Smokey