La Ribera Burger es mucho más que una hamburguesa: es un homenaje a Castilla y León en cada bocado.
Sobre un esponjoso pan roll de patata, se eleva una carne única que fusiona ternera madurada y ssecreto ibérico, glaseada con bourbon y miel para lograr un contraste irresistible entre intensidad y dulzor.
La identidad del territorio late en cada capa: cebolla encurtida al vino de Rueda, mermelada de cecina y tinto de Ribera, y la fuerza de los quesos de Valladolid —Viejo Tostado mezcla y Gouda— que aportan carácter y cremosidad. La frescura de la rúcula y la sorpresa crujiente de los chips de arroz con nori y limón completan una experiencia sensorial sofisticada, equilibrada y absolutamente inolvidable.
La Ribera Burger no solo alimenta, sino que cuenta la historia de una tierra, de sus vinos, sus quesos y su tradición cárnica. Una creación que convierte el origen en sabor y la autenticidad en excelencia.
Por todo ello, es candidata a ser la mejor burger de España.
– Pan roll de patata.
– Cebolla encurtida al vino de Rueda.
– Mermelada de cecina y vino tinto de Ribera.
– Queso Viejo Tostado mezcla.
– Queso Gouda de Valladolid.
– Rúcula.
– Chips de arroz con alga nori y limón.
– Carne de ternera madurada y secreto ibérico, glaseada con bourbon y miel.