Una joya de la parrilla: 180 g de carne de chuck madurada y angus brisket, jugosa y lleno de sabor, acompañada de cerdo mechado ahumado durante 6 horas que potencia su carácter. El toque cremoso del queso gouda ahumado se funde sobre la carne, mientras la cebolla caramelizada y la mermelada de bacon y jalapeños equilibran dulzor y picante en cada bocado. Todo rematado con nuestra BBQ clásica y una mayonesa de eneldo ahumada que aporta frescura y profundidad.
Una experiencia intensa, ahumada y absolutamente irresistible.